Comer fruta é um drama na sua casa? Nutricionista ensina 4 estratégias para aumentar aceitação

Convencer uma criança a comer frutas pode parecer missão impossível em algumas casas — e os números confirmam o desafio. A Pesquisa Nacional de Alimentação, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), revelou que o consumo de frutas entre crianças de 6 meses a 5 anos está abaixo do recomendado no Brasil, reflexo da rotina corrida das famílias e da resistência para experimentar novos sabores.

A nutricionista infantil Any Freire lembra que essa recusa inicial é comum e faz parte do processo de aprendizagem alimentar. “A criança aprende pelo contato e pela observação. Muitas vezes, aquilo que ela recusa em um momento pode se tornar parte da rotina alimentar depois de algumas exposições”, explica. Estudos de comportamento alimentar infantil mostram que são necessárias até 15 exposições ao mesmo alimento para que a aceitação aconteça.

Para tornar o caminho mais leve — e saboroso — a especialista indica algumas estratégias práticas:

• Variar a apresentação das frutas (em palitos, cubos, amassadas ou estilo finger food);
• Repetir a oferta, mas sem pressão;
• Comer junto com a criança, criando uma referência positiva;
• Manter um ambiente tranquilo, sem negociações ou insistências.

Mesmo com essas orientações, a gente sabe que nem sempre é fácil manter o consumo em alta: viagens, compromissos e a correria diária podem dificultar a higienização e o preparo das frutas frescas.

O segredo é se planejar. Você pode mantar frutas higienizadas, descascadas e cortadas na geladeira. Algumas, podem ser congeladas. Em alguns casos, alternativas prontas e 100% naturais podem ajudar. “Quando bem formulados, produtos feitos apenas de fruta podem complementar o consumo, desde que tenham composição simples e adequada para crianças”, destaca a especialista.

Criar hábitos alimentares saudáveis começa cedo e se constrói com constância, paciência e boas escolhas disponíveis no cotidiano da família.