A Canguru está em festa e selecionou 10 lugares para encomendar bolos

POR Gabriela Willer e Luciana Ackermann

A CANGURU ESTÁ em festa! Em outubro, a revista comemora dois anos de vida. Nasceu em Beagá e, em maio deste ano, passou a desbravar novos horizontes, chegando ao Rio e a São Paulo. Para celebrar com muita doçura, elencamos dez lugares onde é possível comprar ou encomendar verdadeiras iguarias. Na lista, há ótimas opções, seja de bolinhos mais caseiros e simples, para quem não aprecia cremes e recheios, ou mais elaborados, com precisão nos detalhes – que,
além de deliciosos, são lindos! Todos de dar água na boca. Afinal, o que seria de um aniversário sem ter onde apagar as velinhas e fazer um pedido?

Confeitaria Colombo

Fundada em 1894, a Confeitaria Colombo é um dos mais belos lugares do Rio. Faz parte da história e é um dos patrimônios culturais e artísticos da cidade. O cardápio inclui 24 tipos de tortas deliciosas, como a de brigadeiro, a de maracujá, a floresta negra e a alemã. As encomendas devem ser feitas com sete dias de antecedência e é preciso dar um sinal de 50% e buscar o produto na própria confeitaria. Preços a partir de R$ 50. As tortas rendem em torno de oito fatias.
Funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 19h, e sábados e feriados, das 9h às 17h
Endereço: Rua Gonçalves Dias, 32, Centro
Telefone: 2505-1500
Site: www.confeitariacolombo.com.br

Casal Garcia

Com mais de 25 anos no mercado de festas, a empresa familiar já venceu a disputa do bolo mais bonito do Brasil
realizada pelo programa Fantástico, da Rede Globo. O mais tradicional é o bolo de massa branca recheado com
doce de leite artesanal, damasco e ganache branca. Mas a casa está sempre inovando. O bolo da foto, por exemplo,
foi feito com uma deliciosa massa de banana e recheio intercalado de doce de leite e creme de nozes.
Endereço: Rua Dr. Gustavo Lira, 20, Fátima, Niterói.
Site: www.casalgarciabolos.com.br

Carolina Sales Pâtisserie de Brigadeiros

Mais de cem sabores de bolos, brownies e cupcakes são preparados artesanalmente. Entre os preferidos estão o bolo belga premium, o kinder e o red velvet, que têm, em média, 25 cm e cerca de 30 fatias e custam a partir de R$ 90. Há ainda diversas opções para quem tem restrições a açúcar, lactose e glúten. Os pedidos devem ser feitos com sete dias de antecedência. A taxa de entrega é a partir de R$ 35.Funcionamento: segunda a sexta, das 10h às 18h. Endereço: Av. Armando Lombardi, 800, loja B, Barra da Tijuca Telefone: 2484-3582
Site: www.carolinasales.com.br

Cake&Co

Com receitas tradicionais da “vovó”, a Cake&Co oferece o ambiente acolhedor de um casarão antigo, que remete à antiga fazenda de café da família. As inúmeras delícias são preparadas sem conservantes. Aberta em 1996, a casa oferece 33 sabores de bolos e tortas, com 25 cm de diâmetro e que servem, em média, 20 pessoas. Os preços variam entre R$ 100
e R$ 175. As tortas artesanais são a especialidade da casa. A taxa de entrega fica de R$ 3 a R$ 20.
Funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 20h, e sábados e feriados, das 9h às 19h Endereço: Rua Conde de Irajá, 132, Botafogo Telefone: 2286-4769 / 2539-0792
Site: www.cakeco.com.br

Da Casa da Táta
Segue estilo simpático e rústico, com ambiente acolhedor que dá a sensação agradável de casa do interior. Nela, há 11 tipos de bolos caseiros – os mais pedidos são o de laranja e o formigueiro. A novidade é o bolo de fubá de arroz, que tem agradado à clientela. As formas grandes servem oito fatias e variam de R$ 35 a R$ 62. Para bolos de aniversário, com 40 fatias, o custo é a partir de R$ 70. Recomenda-se 24 horas de antecedência para encomendas. A taxa de entrega
varia de acordo com a localização (de R$ 35 a R$ 62).
Funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 20h, sábados e domingos, das 8h às 18h30, e feriados, das
9h às 18h
Endereço: Rua Professor Manoel Ferreira, 89, lojas N e O, Gávea
Telefone: 2511-0947
Site: www.dacasadatata.com.br

Torta & Cia

Desde 1989, a Torta & Cia faz receitas deliciosas, com massas leves e menos açúcar. As mais famosas são as tortas de nata, de banana e de nozes com chocolate. As grandes rendem até 20 fatias, e os preços variam entre R$ 84 e R$ 138. Não é preciso encomendar com antecedência, pois a loja busca sempre ter todos os sabores prontinhos. Entregas apenas em São Conrado e no Joá (R$ 15). Funcionamento: diariamente, das 9h às 21h
Endereço: Estrada da Gávea, 820 a 850, São Conrado
Telefone: 3322-5933 / 3322-5106 / 99775-8227

Piffer
O sonho de ter o negócio próprio levou o empreendedor Fernando Piffer a investir no talento da mãe, dona Sonia. Em 1998, abriu a loja e, depois, uma fábrica, com cozinha industrial, para produção de tortas, doces e salgados. São mais de 20 opções para apagar as velinhas, mas a top de linha para aniversários é a torta trufada de chocolate, um pão de
ló superfofo com creme de trufas de chocolate aerado levíssimo e coberta com fios de chocolate.
Funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 19h, e sábado, das 9h às 14h
Endereço: Rua Visconde de Silva, 13, Botafogo
Telefone: 2527-5151 / 2535-3641
Site: www.piffergastronomia.com

Fábrica de Bolos Vó Alzira

Alzira Ramos abriu, em 2010, sua primeira loja, na Tijuca. O negócio deu muito certo, virou franquia e já conta com 213 pontos no Brasil. Só em julho, foram vendidos 600 mil bolos. Para aniversários, é possível escolher entre dez opções de bolos mais elaborados e confeitados. A encomenda deve ser feita direto na loja, com pagamento no ato do pedido (R$ 34,90 a 59,90). Bolos pequenos rendem oito fatias, e os grandes, 11. Taxa de entrega conforme a localização.
Funcionamento: segunda a sábado, das 9h às 20h, e domingo, das 10h às 19h (unidade do Leme)
Site: fabricadebolo.com.br

Confeitaria Itajaí

Funcionando desde 1932, tem 35 sabores de tortas para aniversários. A mais tradicional da casa é a Sacher: massa de chocolate, com recheios de goiabada e creme amanteigado de chocolate (R$ 75). Recomenda-se 24 horas de antecedência para encomendas. Possui duas unidades.
Centro: Rua Gonçalves Dias, 8, Centro
Telefone: 2507-2233 / 2252-3445
Zona Sul: Rua das Laranjeiras, 76, Laranjeiras
Telefone: 2205-2543 / 2205-2599
Site: www.confeitariaitajai.com.br

Meu Vício desde o Início 

Desde 1994, a designer e doceira Helena Kertzman dedica-se à produção artesanal e diária, com uma série de combinações de massas, recheios e decoração. O bolo mais vendido é o de massa de baunilha e recheio de doce de leite. Já os temas são
bastante variados, assim como os tamanhos. Um bolo para dez pessoas, com decoração simples, por exemplo, sai a R$ 85.
Encomendas devem ser feitas com uma semana de antecedência. Entregas, somente às sextas e aos sábados; a taxa varia conforme a localização.
Endereço: Barra Shopping, loja 142
Telefone: 2431-9089 / 99528-9078
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h,
domingo, das 13h às 21h, e feriados, das 15h às 21h
Site: www.meuviciodesdeoinicio.com.br